Skip to main content Search
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
3.9 38 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 filets d'huile d'olive
  • 4 bandes de zeste d'orange non traitée hachées
  • 5 bandes de zeste de citron non traité hachées
  • 1 bouquet de persil frais effeuillé
  • 500 g d'eau
  • 900 g de carottes en rondelles de 5 mm
  • 300 g de pommes de terre en petits dés
  • 4 filets de merlu
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g
Calories 1181 kJ / 291 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4(161)

50 min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

4.3(61)

45 min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

4.1(110)

1 h 35 min

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

3.3(20)

2 h

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5(15)

35 min

Papillote de thon dans une feuille de chou

2.7(14)

55 min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

3.5(64)

1 h 10 min

Merlan et purée de céleri-rave

3.4(17)

35 min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

4.2(49)

1 h 5 min

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

3.7(60)

50 min

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

4.1(14)

1 h 45 min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1 h 5 min