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Œuf mollet, crème de champignon
Ingredients
-
4 œufs froids
-
600 g d'eau
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400 g de champignons de Paris frais émincés
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 brins d'estragon frais effeuillés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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