Tarte aux pommes

Name: Tarte aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 parts
Ingredients: 75 g de beurre doux; 170 g de farine de blé; 1 pincée de sel; ½ c. à café de sucre vanillé maison; 50 g d'eau; 1000 g de pommes; 30 g de sucre en poudre; 10 g de beurre doux

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Difficulty easy

Preparation time 30 min

Total time 1h

Serving size 8 parts

Ingredients

75 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
170 g de farine de blé, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
½ c. à café de sucre vanillé maison
or ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
50 g d'eau

1000 g de pommes, type Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin ou Gravenstein
30 g de sucre en poudre
10 g de beurre doux, coupé en morceaux

Nutrition: per 1 part
Calories: 1001.9 kJ / 239.3 kcal
Protein: 2.4 g
Carbohydrates: 32.9 g
Fat: 10.3 g
Saturated Fat: 5.9 g
Fibre: 3.4 g
Sodium: 50.9 mg