Devices & Accessories
Paella (Cocción de arroz)
Prep. 15 min
Total 55 min
4 raciones
Ingredients
-
70 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo en láminas
-
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
-
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
-
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
-
100 g de garrofón congelado
-
100 g de judías verdes congeladas
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón (optional)
-
½ cucharadita de colorante alimentario2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
300 g de arroz de grano redondo
-
550 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
517 mg
Protein
34 g
Calories
2615 kJ /
625 kcal
Fat
25.5 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
65.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1 h 30 min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 min
Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate
45 min
Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta
2 h 40 min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4 h
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 h 10 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 h 25 min
Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta
2 h
Paella mixta rústica
1 h
Guiso de ternera y verduras con miso
2 h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 h 15 min