Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

4.1 9 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di uvetta
1200 g di acqua salata
400 g di peperoni a listarelle
75 - 100 g di capperi sott'aceto dissalati
300 g di riso Thaibonnet Parboiled (cottura 14 min.)
30 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolle a fettine sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.1 g

Calories 1783 kJ / 426 kcal

Fat 8.3 g

Carbohydrates 86.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 10 Recipes
Italy

You might also like...

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30 min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 min

Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

35 min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1 h 35 min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 h

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45 min

Riso basmati, fave e piselli

Riso basmati, fave e piselli

1 h 30 min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40 min

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 min

Bulgur aromatico con salmone

Bulgur aromatico con salmone

40 min

Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

10 h 35 min

Riso integrale con bietole

Riso integrale con bietole

1 h 15 min