Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'huile d'olive
- 8 cuisses de lapin
- 10 g de persil frais
- 50 g d'échalotes
- 720 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de moutarde à l'ancienne
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2334.4 kJ / 558.8 kcal
- Protein
- 45.4 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 820.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1小時 45 分
Joues de bœuf au cidre
3小時 15 分
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2小時 10 分
Raie aux câpres
45 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2小時
Osso-buco cuisson lente
1h 50min
Blanquette de veau cuisson lente
2小時 10 分
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30 min
Joues de porc à la bière
1h 10 min
Lapin à la provençale
1h
Gibelotte de lapin
1h 35min
Lapin à la moutarde
1h