Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
- 2 hojas de laurel secas
- 8 dientes de ajo
- 20 g de sal gorda
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- ½ cucharada de comino molido
- 100 g de vinagre de vino tinto
- 300 g de vino blanco
- 50 - 100 g de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1852 kJ / 443 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 2057.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8小時 35 分
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Conejo con mojo picón
20 分
Conejo a la huertana
45min
Conejo al curry con manzana
45min
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1h
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45min
Conejo en doble cerveza
5小時
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 分
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 min