Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
- 80 g de zanahorias en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de tomates maduros
- 100 g de aceite de oliva
- 8 dientes de ajo con piel
- 100 g de vino blanco
-
100
g de vinagre de sidra
or 100 g de vinagre de manzana - ½ cucharadita de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 6 granos de pimienta negra
- 1 trozo de guindilla seca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 872 kJ / 208 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1409.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 min
Salmorejo de grana y oro
45 min
Judías carillas con calamares en salsa americana (Cocción lenta)
15小時 10 分
Judías carillas con chorizo y setas (Cocción lenta)
15h
Salmorejo
10 分
Pisto
45 min
Tomate frito
25 min
Sofrito de verduras
15 min
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8h 45min
Estofado de ventresca de bonito
40 min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30min
Atún en manteca (Andalucía)
3h