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Rosquillas glaseadas con caramelo
Prep. 25 min
Total 5 h
15 unidades
Ingredients
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
8 g de miel
-
25 g de mantequilla
-
140 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharada de vinagre
Rosquillas
-
10 g de levadura de panadería deshidratada
-
280 g de harina de fuerza
-
130 g de leche
-
1 huevo
-
25 g de azúcar
-
25 g de mantequilla
-
5 g de sal
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Glaseado
-
30 g de avellanas tostadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Calories
169 kcal /
708 kJ
Protein
3 g
Fat
6 g
Carbohydrates
26 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
142 mg
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