Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

4.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

6 raciones

Ingredients

4 huevos
130 g de azúcar
10 g de agua de azahar
10 g de agua
30 g de azúcar glas
1 pellizco de cremor tártaro (optional)
2 pellizcos de sal
500 g de horchata
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 palo de canela
60 g de harina
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
6 fartons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 320.3 mg

Protein 7 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Maritozzi (bollos con nata)

Maritozzi (bollos con nata)

11 h

Trufas de ron y canela

Trufas de ron y canela

1 h 15 min

Helado de pistacho

Helado de pistacho

8 h 15 min

Chilcano de pisco - Perú

Chilcano de pisco - Perú

5 min

Colines cristal al aceite de oliva

Colines cristal al aceite de oliva

4 h

Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo

Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo

1 h

Leche merengada

Leche merengada

5 min

Helado de toffee

Helado de toffee

4 h 30 min

Pudin de sémola y almendra

Pudin de sémola y almendra

30 min

Mousse de chocolate y café

Mousse de chocolate y café

1 h 20 min

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13 h 10 min

Paparajotes (Murcia)

Paparajotes (Murcia)

45 min