Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
-
300
g Faschiertes, gemischt
or 300 g Schweinefleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 60 g rote Paprikaschoten
- 180 - 280 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 1070 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- 1000 g Wasser, warm
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 3248 kJ / 775 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 67 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 2508 mg
In Collections
Alternative recipes
Magic Dust Gewürzmischung
5min
Champignonwurst
14h
Extrawurst
14h 10min
Wiener Wurst
25h 30min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45min
BBQ-Sauce
25 min
Käse-Leberkäse
14小時 15 分
Pizza-Leberkäse
14h 20min
Scharfer Würstelsenf
96h 5min
Feine Streichwurst
14小時 30 分
Bayerischer Leberkäse
14小時 30 分
Almbutter
40 min