Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Napa Kimchi
Prep. 15 min
Total 86 h
1 Ricetta completa
Ingredients
-
30 g di riso
-
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
-
3 cucchiai di sale
-
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
-
150 g di radice di daikon a pezzi
-
150 g di cipolla a metà
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
-
6 spicchi di aglio
-
450 g di acqua
-
50 g di zucchero grezzo
-
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
-
2 cucchiai di salsa di pesce
-
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
-
30 g di succo di limone
Nutrition per 1 Ricetta completa
Calories
652 kcal /
2728 kJ
Protein
21 g
Fat
4 g
Carbohydrates
146 g
Fibre
21 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
3452 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentati
7 Recipes
Italy
Italy
