Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di riso
- 600 g di cavolo cinese, pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
- 3 cucchiai di sale
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 150 g di radice di daikon a pezzi
- 150 g di cipolla, a metà
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a stricioline (2 mm)
- 6 spicchi di aglio
- 450 g di acqua
- 50 g di zucchero grezzo
- 65 g di cipollotto, a pezzi (circa 5 cm)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco, piccantezza media
- 30 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 146 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 21 g
- Sodium
- 3452 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di miso con verdure
40min
Zuppa di miso con verdure
30min
Vinaigrette di senape e aneto
No ratings
Spezzatino di soia con gnocchi
No ratings
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30 min
Zuppa di miso con soba
55min
Riso Kashmiri
30min
Ramen coreano con tofu
50min
Hummus di castagne a l'orientale
3h
Dahl di zucca
30min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Babaganoush
40min