Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe de poireau gratinée
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
120 g de cheddar coupé en morceaux
-
400 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
-
30 g de beurre
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
-
700 g d'eau
-
2 pincées de poivre noir fraîchement moulu et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
-
8 tranches de baguette (1 cm env.), légèrement rassies
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
948 mg
Protein
15.5 g
Calories
1904.8 kJ /
455.3 kcal
Fat
23.5 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
10.8 g
Carbohydrates
47.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Soupe à l'oignon gratinée
30 min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 h 5 min
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30 min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 min
Soupe complète au bœuf
30 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 min
Velouté de carottes
30 min