Rollitos veganos

Rollitos veganos

4.5 6 rating

Prep. 50 min

Total 1 h

15 unidades

Ingredients

Salsa de Cacahuete

50 g maní
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuete
70 g de salsa hoisin

Relleno

1 pepino
2 - 3 zanahorias (aprox. 200 g)
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
100 g de lombarda

Montaje

15 obleas de arroz (aprox. Ø 20 cm)
6 - 8 hojas de lechuga en trozos de 10 cm
3 - 4 ramitas de menta fresca (optional) (solo las hojas)
3 ramitas cilantro fresco (optional) (solo las hojas)
15 - 20 tomates cherry en rodajas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 54 mg

Protein 4 g

Calories 563 kJ / 134 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pícnic con niños 6 Recipes
Spain

You might also like...

Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate

2 h 20 min

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16 h

Poke bol hawaiano

45 min

Pink chai latte vegano

15 h

Cuscús de coliflor con dátiles

10 min

Berenjenas con salsa de miso

1 h

Ensalada de algas y setas

40 min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45 min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7 h 45 min

Samosas vegetarianas

1 h 45 min

S'more cake

45 min