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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di scalogno
-
60 g di burro
-
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
-
90 g di vino bianco
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Nutrition per 1 porzione
Calories
412 kcal /
1723 kJ
Protein
10 g
Fat
12.4 g
Carbohydrates
64.7 g
Fibre
0.8 g
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