Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla dorata in quarti
-
4
filetti di acciuga sotto sale dissalati
or 4 filetti di acciuga sott'olio - 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 220 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
- 800 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 120 g di pasta all'uovo secca, tipo maltagliati
- 220 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
- 1 pizzico di timo secco (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 300 kcal / 1255 kJ
- Protein
- 14.4 g
- Fat
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 41.7 g
- Fibre
- 7.5 g
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