Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 100 g di zucchero
- 300 g di farina
- 120 g di margarina a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- fagioli secchi (optional)
Crema all'arancia
- 100 g di succo di arancia spremuto fresco
- 3 tuorli
- 150 g di zucchero
- 50 g di farina
Arance caramellate
- 2 arance medie
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di liquore all'arancia
Meringa
- 100 g di zucchero
- 50 g di acqua
- 6 albumi a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1114 kJ / 266 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 45.2 g
- Fat
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Crostatine al limoncello
2h 35min
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2h 30min
Crostata di pere al cioccolato
1h 20min
Éclair alla crema di limone
4h
Zuppa inglese al forno
3小時 25 分
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Dessert arancia, mandorle e zafferano
2h 30min
Crostata al cioccolato bianco
1h 10 min
Torta di tagliolini
4h
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1h 45min
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45min
Torta di rose al gianduia
4h 10min