Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro molto freddo a pezzi
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Crema
- 1 limone
- 180 g di zucchero
- 450 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 tuorli
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 3205 kJ / 766 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 87.5 g
- Fat
- 41.2 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Semifreddo al cioccolato/caffé
6h 25min
Mini croissant con pancetta affumicata
2h
Torta del cardinale
3h 30min
Parfait al mascarpone e vaniglia
2h 35min
Torta cioccolato e arancia
1h 25min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7h 35min
Zuccotto
7h 10min
Crema catalana al cioccolato
50min
Cheesecake marmorizzata
8h 30min
Torta Susanna
2h 40min
Cheesecake alla crema catalana
4h
Torta ricotta e pere
7小時 30 分