Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di zucchero
- 100 g di latte intero
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 100 g di cioccolato al latte a pezzi
- 20 g di cacao amaro in polvere
Salsa toffee al caffè
- 100 g di zucchero grezzo di canna
- 15 g di caffè istantaneo
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di burro a pezzi
- 10 g di chicchi di caffè
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2364.6 kJ / 565.1 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated Fat
- 27.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 59.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Mousse al cioccolato
3h 30min
Coulis di frutta
10min
Panna cotta
6h 30min
Mousse al cioccolato bianco e fragole
4h 25min
Mousse alla fragola
2h 10 min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5h
Mousse allo yogurt
2h 40min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Panna cotta alla crema al whisky
4小時 30 分
Bicchierini ai 3 cioccolati
4小時 30 分
Cheesecake al cioccolato bianco
9h 30min