Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di zucchero
- 100 g di latte intero
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 100 g di cioccolato al latte a pezzi
- 20 g di cacao amaro in polvere
Salsa toffee al caffè
- 100 g di zucchero grezzo di canna
- 15 g di caffè istantaneo
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di burro a pezzi
- 10 g di chicchi di caffè
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta
6h 30min
Coulis di fragole
20min
Tortini al caramello
1h
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30 min
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6h
Coppa fredda di crema e fragole
2h 45 min
Crema inglese
15 分
Bicchierini cocco e menta
3h
Bianco e nero con noci e miele
3小時 20 分
Mousse allo yogurt
2h 40min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min