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Pasta e fagioli (Bimby Friend)
Prep. 5 min
Total 45 min
8 porzioni
Ingredients
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400 g di pasta secca corta (tipo ditaloni cottura 10 minuti, vedere consigli)
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100 g di scalogno a metà
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50 g di pancetta di maiale a cubetti
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2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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80 g di olio extravergine di oliva
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60 g di carota pelata e a pezzi
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50 g di sedano a pezzi
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900 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
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200 g di passata di pomodoro
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2000 g di acqua (vedere consigli)
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2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
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2 cucchiaini di sale
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4 pizzichi di pepe
Nutrition per 1 porzione
Calories
436.5 kcal /
1824.6 kJ
Protein
15.8 g
Fat
12.8 g
Carbohydrates
66.5 g
Fibre
15.3 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
580.1 mg
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