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Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
3.4 47 rating
Prep. 10 min
Total 4 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 120 g di cipolla dorata in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 4 cosce di pollo senza pelle con l'osso (700 g circa)
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 3 rametti di origano fresco le foglioline lavate
  • fette di pane casereccio tostate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 830.3 mg
Protein 46.7 g
Calories 2453.9 kJ / 586.5 kcal
Fat 35.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 18.3 g

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