Compatible versions
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ratatouille di melanzane
- 80 g di cipolla rossa a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Scaloppine al limone
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 30 - 50 g di farina
- 600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 50 - 70 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1861.8 kJ / 445.5 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 915.3 mg
Alternative recipes
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Petto di pollo e verdure insaporite
45min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45min
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30min
Polpette al sugo
50min
Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)
45min
Pollo e insalata tiepida di patate
55min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min