Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lasagnetta
- 200 g di farina
- 2 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 300 g di acqua + q.b.
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 30 g di porro, a rondelle sottili (2 mm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di funghi champignon cremino a metà
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2028 kJ / 484.8 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 50.3 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 0.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto spinaci e piselli
35min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Lasagne di zucca
1h
Crêpes con fiori di zucca
1小時 30 分
Pennette con spada e melanzane
50min
Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico
55min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Pappardelle invernali zucca e funghi
45min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2小時
Risotto zucca e porcini
45min