Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

3.3 8 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

3 - 4 chiles jalapeños frescos
200 g de agua
100 g de guisantes frescos sin vaina
2 cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
2 aguacates maduros
20 g de zumo de lima
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
nachos de maíz fritos
½ cucharadita de sal en escamas
1 cucharada de pipas de girasol tostadas
1 lima en gajos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 263 mg

Protein 3 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 143 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1 h 20 min

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16 h

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45 min

Ensalada de brócoli con pomelo

15 min

Gazpacho con cúrcuma

2 h

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

45 min

Hummus de guisantes con judiones

45 min

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10 min

Hummus de batata asada con crudités

30 min

Sopa thai de pollo

30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10 min