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Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di ceci secchi
-
2 - 4 pizzichi di curcuma in polvere
-
350 g di acqua
-
500 g di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
-
20 g di cipolla
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 g di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
259.5 kcal /
1085.5 kJ
Protein
26.3 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
19.7 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
250 mg
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