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Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzione
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)80 g
-
spicchio di aglio1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.2 rametti
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
cipolle pelate (circa 125 g l'una)6
-
di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)250 g
-
di acqua200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
152.3 kcal /
637.3 kJ
Protein
6.8 g
Fat
7 g
Carbohydrates
16.8 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
0.6 mg
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