Feta-Spinat mit Spiegelei
TM6 TM5

Feta-Spinat mit Spiegelei

4.1 (695 ratings)

Ingredients

  • 40 g Sellerie, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Butter
  • 300 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
  • ½ TL Zitronenschale, abgerieben
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 2 - 3 Prisen Muskat
  • 80 g Feta, light, in Würfeln (1 cm)
  • 2 Eier
  • 300 g Wasser

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1058 kJ / 253 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
5 g
Fat
14 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes