No Bake Heidelbeer Cheesecake

No Bake Heidelbeer Cheesecake

3.8 32 ratings
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
8 Stücke

Ingredients

  • Mandeln
    200 g
  • Datteln
    120 g
  • Kokosraspel
    50 g
  • Vanille, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Kokosfett weich, etwas mehr zum Einfetten
    180 g
  • Zitronenschale, gerieben von 1 Bio-Zitrone
  • Zitronensaft von 1 Bio-Zitrone
  • Cashewkerne
    250 g
  • Waldheidelbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
    200 g
  • Ahornsirup
    60 g
  • Heidelbeeren, frisch für die Dekoration
  • frische Minzeblättchen klein, für die Dekoration
  • Pistazien, gehackt für die Dekoration
    1 EL

Nutrition per 1 Stück

Calories 648 kcal / 2716 kJ
Protein 12 g
Fat 54 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 27 g
Sodium 78 mg

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