Compatible versions
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 35 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 2000 g de agua
- 800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1767 kJ / 422 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 681 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25min
Milhojas de sandía con gambas y lima
30min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2小時 30 分
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1h
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30min
Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)
15 分
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan
45min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 分
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1小時 40 分