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Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)
Prep. 20 min
Total 50 min
12 porzioni
Ingredients
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4 vasetti di vongole sgusciate in vasetto con il loro liquido (circa 120 g l'uno)
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300 g di cipolla dorata a pezzi
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4 spicchi di aglio
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60 g di olio extravergine di oliva
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2 cucchiaini di paprika dolce
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2 pizzichi di pistilli di zafferano
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300 g di filetti di nasello senza pelle e senza spine, a pezzi
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8 bastoncini di surimi in pezzi (2-3 cm)
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2600 g di brodo di pesce
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1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
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100 g di pane secco a pezzi (2-3 cm)
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600 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
501.1 kcal /
2095.5 kJ
Protein
35.3 g
Fat
12.8 g
Carbohydrates
60.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
3.1 g
Sodium
22238.3 mg
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