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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rôti de porc farci à la pistache
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
4 feuilles de basilic frais
-
50 g de roquette
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
-
100 g de parmesan coupé en cubes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
-
4 c. à soupe d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
40 g
Calories
1617 kJ /
388 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
3 g
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