![Œufs mimosas à la courgette Œufs mimosas à la courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB08CA60-F212-4D64-949D-89642D223F1D/Derivates/ee2a8fb1-19a1-4433-8fc3-f3a12e9151c4.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 4 œufs
- 200 g de courgette, coupée en morceaux
- 7 pincées de sel
- 100 g d'huile neutre
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1393.5 kJ / 337.5 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 1.8 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 782.3 mg
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