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Merluzzo alla pizzaiola
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
4 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco
-
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di polpa di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero (optional)
-
1 cucchiaino di origano secco
Nutrition per 1 porzione
Calories
471.8 kcal /
1974 kJ
Protein
31.6 g
Fat
29.7 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
5.3 g
Sodium
1686.5 mg
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