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Houmous de petits pois
Prep. 10 min
Total 55 min
8 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
250 g de petits pois frais ou surgelés décongelés
-
30 g d'échalotes
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g de pois chiches en conserve
-
30 g de tahini
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de jus de citron à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
123.5 kcal /
512.5 kJ
Protein
3.5 g
Fat
8.9 g
Carbohydrates
6.6 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
173.8 mg
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