![Tomates farcies au sarrasin Tomates farcies au sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/310A145F-469A-4D07-8B6D-B5D59C385F5C/Derivates/C03857EB-BA8A-4442-A4E7-96FB6B8EF00F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 1 gousse d'ail de belle taille
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 70 g d'échalote
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de sarrasin décortiqué
- 1 pincée de gros sel
- 140 g d'eau
- 50 g de pignons de pin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1098 kJ / 261 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Chili sans viande
1h
Chili végétarien
1h 5min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2小時
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min
Tofu façon grand-mère
3h
Risotto végétarien
35min
Aubergine au tofu
1h
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Seitan à l'orange
1h
Gratin de lentilles corail
1h 20min
Bolognaise de soja
40min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h