Cestini di verdure croccanti

Cestini di verdure croccanti

4.7 35 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

8 pezzi

Ingredients

90 g di burro freddo a pezzi
180 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
60 g di acqua fredda
80 g di carote pelate e a pezzi
80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
200 g di zucchine a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
2 uova
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 263.3 mg

Protein 9.7 g

Calories 1170.4 kJ / 279.7 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Mini pasqualine

Mini pasqualine

1 h 30 min

Budino di halloween

Budino di halloween

2 h

Finocchi ripieni

Finocchi ripieni

1 h

Nidi di zucchine e speck

Nidi di zucchine e speck

50 min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 h 10 min

Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

1 h 5 min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 h 10 min

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1 h 30 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 h 30 min

Sformatini verdure e yogurt

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1 h 30 min