Skip to main content Search
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
3.7 14 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ¼ c. à café de noix de muscade moulue
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47.7 g
Calories 3781 kJ / 905 kcal
Fat 49 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Chilli con carne

4.1(51)

40 min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

3.2(12)

1 h

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(419)

55 min

Risotto bolognaise

4.6(142)

45 min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

3.4(8)

35 min

Lasagnes de courgette et poisson

4.1(77)

1 h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

4.8(8)

45 min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

4.4(180)

35 min

Moussaka de lentilles

4.7(81)

2 h 20 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

4.5(71)

1 h

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

4.3(66)

35 min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

4.5(99)

40 min