Compatible versions
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
No ratings
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50min
Marinade aux herbes pour légumes à griller
10min
Petits pois et carottes
35min
Beignets de filets de perche
1h
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Ragoût de bœuf
1h 50min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Pizza jambon et champignons
1h 45min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min