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Insalata di riso basmati con frutta e verdura
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
Frutta e verdura
-
500 g di verdura e/o frutta mista (vedere consigli)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Cottura riso basmati
-
300 g di riso basmati bianco
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
361 kcal /
1511.4 kJ
Protein
7.2 g
Fat
6.6 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
1170 mg
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