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Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano30 g
-
di caciocavallo30 g
-
di gherigli di noci50 g
-
di cipolla a fette sottili230 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di passata di pomodoro300 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
-
di cicoria pulita e a pezzi500 g
-
uova2
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di patata pelata e a fette50 g
-
di acqua200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
222.8 kcal /
932.7 kJ
Protein
8.8 g
Fat
17.9 g
Carbohydrates
7.3 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
540.7 mg
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