Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

4.0 29 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano
30 g di caciocavallo
50 g di gherigli di noci
230 g di cipolla a fette sottili
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di passata di pomodoro
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di cicoria pulita e a pezzi
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di patata pelata e a fette
200 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 540.7 mg

Protein 8.8 g

Calories 932.7 kJ / 222.8 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Festa tricolore 5 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Semisfere di uova e verdure

45 min

Crema ai pomodori arrostiti

1 h 30 min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 h

Vongole e cozze alla marinara

3 h

Gamberi e calamari speziati

20 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Torta di crêpes con salmone marinato

1 h 10 min

Purea di fagioli con spinaci

30 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 h 30 min

Show all

Show all