Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)

Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • 4 filetti di merluzzo, senza pelle fresco, senza lische, a pezzi spessi (circa 120 g ciascuno)
  • 1 ¼ di cucchiaino di sale
  • ½ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 50 grammo di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 1 cucchiaino seme di senape nera
  • 170 g di cipolle tagliati in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 scatola polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di garam masala (vedi consiglio)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 25 g
Calories 1137 kJ / 272 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...