Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 3 pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 15 g di olive taggiasche denocciolate
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a bastoncino (1x10 cm circa)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di origano secco
- 80 g di pomodori ciliegino a metà
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di lonza di maiale a fette
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1841 kJ / 440 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Involtini lucani
50min
Polpette con patate al forno piccanti
1h
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Petto di pollo e zucchine
50min
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45min
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50min
Spirali di frittata arlecchino
2小時 30 分
Scaloppine agli asparagi
1h
Pizzette di melanzane
40min
Uova alla piemontese
45min
Melanzane alla pizzaiola
1小時 10 分
Scaloppine alla pizzaiola
25min