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Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sugo vegetariano
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a tocchetti (2 cm)
- 50 g di carote a tocchetti (2 cm)
- 50 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
- 50 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 400 g di salsa di pomodoro
- 4 foglie di basilico fresche
- 1 cucchiaio raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta
- 1200 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca corta
- 1 cucchiaino raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 449.3 kcal / 1878.3 kJ
- Protein
- 11.5 g
- Fat
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 67.2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Sodium
- 2459.8 mg
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