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Orzo, cavolfiore e pollo
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di cimette di cavolfiore
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15 g di sale rosa dell'himalaya + q.b.
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60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di cipolla rossa a fette
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1 pizzico di origano secco
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4 foglie di basilico fresche lavate
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4 filetti di petto di pollo spessi (150 g l'uno)
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100 g di pomodori pachino a metà
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900 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
200 g di orzo perlato
Nutrition per 1 porzione
Calories
516 kcal /
2159 kJ
Protein
45.5 g
Fat
19.8 g
Carbohydrates
41.7 g
Fibre
8.9 g
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