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Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
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1 spicchio di aglio a metà
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4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
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200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
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120 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
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160 g di piselli surgelati
-
4 pizzichi di sale
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
500 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
344 kcal /
1439 kJ
Protein
32 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
17.3 g
Fibre
1.7 g
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