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Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di fili di erba cipollina fresca a pezzetti2 cucchiaino
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spicchio di aglio a metà1
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di gallinella di mare (600 g totali)4 filetti
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di patate pelate e a dadini (1 cm)200 g
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di carote pelate e a dadini (1 cm)120 g
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di piselli surgelati160 g
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di sale4 pizzichi
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato20 g
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di acqua500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
344 kcal /
1439 kJ
Protein
32 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
17.3 g
Fibre
1.7 g
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