Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

2.3 6 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
    2 cucchiaino
  • spicchio di aglio a metà
    1
  • di gallinella di mare (600 g totali)
    4 filetti
  • di patate pelate e a dadini (1 cm)
    200 g
  • di carote pelate e a dadini (1 cm)
    120 g
  • di piselli surgelati
    160 g
  • di sale
    4 pizzichi
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    20 g
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 344 kcal / 1439 kJ
Protein 32 g
Fat 16.3 g
Carbohydrates 17.3 g
Fibre 1.7 g

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