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Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
Prep. 20 min
Total 12 h
8 porzioni
Ingredients
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di torrone bianco, a pezzi120 g
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uova (circa 60 g l'una)4
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di zucchero100 g
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di liquore all'amaretto20 g
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di mascarpone500 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di pandoro a fette80 g
Salsa al cioccolato
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di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi250 g
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
798.9 kcal /
3342.4 kJ
Protein
10 g
Fat
66 g
Carbohydrates
44.9 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
28.6 g
Sodium
0.1 mg