Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignons, pelés et coupés en quatre
- 1 gousse d'ail, pelée et coupée en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches de bacon fumé, en fines lamelles
- 2 c. à café de curry en poudre
- 30 g de farine de blé
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 15 g de céleri branche, en lamelles
- 250 g de pommes de terre, en cubes
- 1500 g de palourdes dessablées
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu
- 2 oignons nouveaux, émincés en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1636 kJ / 387 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 分
Marmite aux palourdes
1h 50min
Soupe de moules à la citronnelle
55 分
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1小時 20 分
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
Velouté de langoustines à la vanille
55 分
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5 分
Palourdes et amandes farcies
40min
Bar façon thaïe
35min
Nage de saint-jacques
1小時 20 分
Marmite du pêcheur
50min