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Poulet sauce Alfredo au brocoli

Poulet sauce Alfredo au brocoli
3.9 366 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 brocoli en fleurettes (300 g)
  • 6 gousses d'ail pelées et coupées en deux
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g d'eau
  • 100 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe rase de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
  • 40 g de parmesan en petits cubes
  • du sel (peu à cause du parmesan)
  • du poivre moulu
  • 500 g de poulet émincé (1 cm d'épaisseur)
  • 30 g de beurre en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 1743 kJ / 418 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 8 g

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Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

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