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Pollo alla Marengo
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
spicchio di aglio1
-
farina tipo 00 q.b.
-
cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)600 g
-
di vino bianco280 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi270 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
mazzancolle pulite8
-
di burro10 g
-
uova4
-
di pane bianco4 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
557 kcal /
2330 kJ
Protein
51.6 g
Fat
26.5 g
Carbohydrates
27.2 g
Saturated Fat
1.8 g
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