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Zuppa di farina e Gruviera
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
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di farina tipo 0050 g
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di Gruviera a pezzi (2 cm)50 g
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di cipolla a metà80 g
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di burro45 g
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di acqua1000 g
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dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)2
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
201 kcal /
842 kJ
Protein
5 g
Fat
15 g
Carbohydrates
11 g
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